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【单选题】

关于食品再加热，以下哪种说法不正确？
A.加热时中心温度应高于70℃
B.冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热
C.食品再加热不要超过2次

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

16%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

51%的考友选择了C选项

18%的考友选择了D选项

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