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【单选题】

在10℃-60℃温度条件下放置2小时以上,且具有潜在危害的熟食品应:
A.销毁
B.允许再加热后供应
C.确定未变质前提下允许再加热后伏应

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

76%的考友选择了C选项

18%的考友选择了D选项

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