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【单选题】

“黄变米”是被哪种霉菌污染的大米
A.青霉
B.黄曲霉
C.镰刀菌
D.木霉

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

74%的考友选择了A选项

11%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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