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【单选题】

食品腐败变质的类型取决于
A.细菌菌相
B.细菌来源
C.菌落总数
D.大肠菌群

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

74%的考友选择了A选项

11%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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