试题查看

首页 > 网课在线教育 > 试题查看
【单选题】

在速冻青刀豆加工工艺中,可能产生物理性危害的是
A.冷却
B.漂洗
C.包装
D.原料验收

查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

42%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

4%的考友选择了C选项

53%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

以下哪些不属于生产车间对外口应设置防虫害措施A.风帘B.挡水板C.暗室D.翻水弯HACCP的必备程序和前提基础是A.GMP和ISO9000B.ISO9000和I下面关于食品安全表述,正确的是A.食品无毒.无害,符合应当有的营养要求,对身体健质量管理八项原则的核心和灵魂是A.全员参与B.持续改进C.领导作用D.以顾客为关下列物质中,目前公认是属于致癌物的包括A.亚硝胺B.苏丹红C.黄曲霉毒素D.三聚关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是A.配料室与熟制车间可直接相通