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【单选题】

关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是
A.配料室与熟制车间可直接相通
B.清洁作业区与准清洁作业区共同
C.食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区
D.产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

7%的考友选择了A选项

25%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

59%的考友选择了D选项

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