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【单选题】

增鲜酱油中添加（），会使氨基酸的鲜味阈值更低，鲜味更加鲜明和自然。
A.天门冬氨酸钠
B.谷氨酸钠
C.赖氨酸钠
D.肌苷酸钠

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

14%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

64%的考友选择了D选项

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县级以上（）应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农产品进食物中大部分蛋白质在小肠内被胰蛋白酶.糜蛋白酶分解为（）。A.氨基酸B.蛋白胨C（）是指摄入了含有生物性.化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病。A.食物乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较（）具有减小血浆容积.阻断血管紧张素代偿性升高，从而降低血压的作用。A.镁B.钙芹菜的根.茎.叶和籽都可以药用，性味（）.无毒，有调经.消炎.降压.利尿等作用。