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【单选题】

午餐选用的食物不应少于()品种,包括5大类食物,尤以粮食.动物性食物和蔬菜类不可缺少。
A.4~6个
B.6~8个
C.10~12个
D.12~14个

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

13%的考友选择了A选项

51%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

29%的考友选择了D选项

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