试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

因为（）中具有荤菜的营养成分,故现代营养学家盛赞它为“素中之荤”。
A.香菇
B.鸡枞
C.黑木耳
D.鸡油菌

查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

65%的考友选择了C选项

23%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

听话的技巧讲究专注,专注要求我们排除干扰.关注内容.听清全部内容.（）。A.注重（）是人体对钙盐吸收的主要部位。A.肾脏B.小肠上部C.小肠下部D.十二指肠（）危害具有专一性.寄生性的特点。A.重金属B.虫鼠C.细菌性D.病毒性（）在自然界含量最多,也最具生物活性。A.α生育酚B.β生育酚C.γ生育酚D.δ食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下,由微生物的作用而引起食品成分和（）的改国家建立（）制度,对食品.食品添加剂中生物性.化学性和物理性危害进行风险评估。A