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【单选题】

食品腐败变质是指食品在一定（）影响下，由微生物的作用而引起食品成分和感官性状的改变，并失去食用价值的一种变化。
A.保存条件
B.湿度条件
C.环境因素
D.温度因素

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

22%的考友选择了A选项

6%的考友选择了B选项

58%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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