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【单选题】
西南地区有些餐饮场所供应的菜存在()的问题。
A.油脂偏高
B.用浓汤
C.鱼类太多
D.蔬菜过量
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
88%
的考友选择了A选项
2%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
5%
的考友选择了D选项
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