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【判断题】

西米是大米的一种。
对
错

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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打发动物脂奶油时，倒入搅拌缸内的奶油约占缸的（）为佳。A.10%～20%B.40羊肋条:在肋骨上,肥瘦相间,质嫩,宜红烧.扒.炖.焖。对错饴糖由粮食类淀粉水解产生的,主要成分为麦芽糖和糊精,甜味不大。对错优质的牛油凝固后为白色。对错优质米粒的品相应该粒形均匀整齐,腹白多。对错鱼类的结构大致可以分为头部.腹部.躯干部及尾部。对错