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【单选题】
熏肉火腿对鲜牛肉原料的感官要求不包括()。
A.肌肉有光泽,色鲜红或深红
B.脂肪呈乳白或浅黄色
C.外表黏手
D.指压后凹陷可恢复
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
27%
的考友选择了A选项
18%
的考友选择了B选项
53%
的考友选择了C选项
2%
的考友选择了D选项
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