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【单选题】

以下关于食醋分类的说法错误的是()。
A.食醋分为酿造和调配醋
B.果醋和糖醋均属于酿造醋
C.再制醋属于酿造醋
D.酒醋又叫酒精醋

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

12%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

61%的考友选择了D选项

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