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【单选题】

巴氏杀菌主要杀死的微生物是()。
A.营养体和嗜冷菌
B.芽孢总数
C.致病菌
D.耐热芽孢

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

81%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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