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【单选题】

构成绿茶茶汤黄绿明亮的主要物质是（）。
A.黄酮和黄酮醇
B.茶黄素
C.叶绿素
D.叶黄素

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

81%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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不同茶类感官品质审评的侧重点不同,（）是形质并重的茶类。A.黄茶B.乌龙茶C.红市场上的“绿多维”降血脂产品,其主要功能成分是（）是一种天然抗氧化剂，能提高机体幼嫩茶若杀青不足.干燥不及时,滋味易出现（）。A.生青B.浓涩C.苦涩D.酵味感官审评室的外源声音音量应控制在（）分贝以下。A.60B.50C.80D.65大宗绿茶内质各因子重要性的比较是（）。A.香味型B.兼顾型C.不注重汤色D.不注在茶鲜叶中含量最高的香气组分是（）。A.芳樟醇B.香叶醇C.青叶醇D.橙花醇