对顶棚的要求正确的有（）
A.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒.无味.防霉.不易脱落.易于清洁的涂料
B.顶棚应易于清洁.消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生
C.顶棚应使用无毒.无味.与生产需求相适应.易于观察清洁状况的材料建造
D.蒸汽.水.电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方；如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施