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【单选题】

()的人群的主要营养问题是营养缺乏病。
A.以动物性食物为主的膳食结构
B.地中海膳食结构
C.日本的膳食结构
D.以植物性食物为主的膳食结构
E.以动植物食物为主的平衡膳食结构

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男,48岁,四肢关节经常疼痛,并伴有活动性气喘,体检:身高180cm,体重96K某工地食堂餐后1小时,多人发生口唇.指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头痛.含维生素A原相对较高的食物是()。A.菠菜B.卷心菜C.豌豆D.土豆某医院营养科开展一次针对孕妇的膳食营养教育,采用的是小组活动的方法,请你作为主持大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要原因不包括()。A.大豆蛋白属于优质蛋白为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄入量为每天()mg。A.0.2B.0.9C.