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【单选题】

特大型餐馆的食品安全管理部门的负责人必须是_____。
A.初级食品安全管理员
B.中级食品安全管理员.
C.专职的高级食品安全管理员
D.以上都不对

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

9%的考友选择了B选项

80%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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