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【单选题】

关于肽的叙述，不正确的是
A．肽分为寡肽和多肽

B．多肽与蛋白质在分子量上很难划出明确界限
C．肽链中的氨基酸分子都不完整
D．2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
E．肽没有氨基末端和羧基末端
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蛋白质多肽链具有的方向性是A．C端个N端B．N端→C端C．3'端→5'端D．5'具有四级结构的蛋白质的特征是A．由两条或两条以上的多肽链组成B．每条多肽链都具有蛋白质分子中不存在的氨基酸是A．胱氨酸B．羟赖氨酸C．鸟氨酸D．脯氨酸E．组氨酸蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠的键或作用力不包括A．肽键B．离子键C．疏水作用维系蛋白质一级结构的主要化学键是A．范德华力B．二硫键C．氢键D．离子键E．肽键蛋白质紫外吸收的最大波长是A．250nmB．260nmC．270nmD．280n