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【单选题】

维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是
A．肽键

B．氢键
C．二硫键
D．离子键
E．疏水作用
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血浆清蛋白的主要生理功能是A．具有很强结合补体和抗细菌功能B．维持血浆胶体渗透压氨基酸在等电点时是A．非极性分子B．阴离子C．阳离子D．兼性离子E．疏水分子下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的A．蛋白质分子都具有一级结构B．蛋白质的二级维系蛋白质分子一级结构的化学键是A．离子键B．肽键C．二硫键D．氢键E．疏水键镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第六个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代维系蛋白质分子二级结构的化学键是A．二硫键B．离子键C．疏水键D．氢键E．肽键