试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
生料成本核算程序为:______→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。
A.计算原料采购总价
B.确定原料采购程序
C.计算原料采购数量
D.计算原料采购种类
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
53%
的考友选择了A选项
13%
的考友选择了B选项
5%
的考友选择了C选项
29%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
饮食业成本控制的特点主要体现在处于变化中的成本比重大、可以控制的成本比重大和__
关于价格折扣定价策略,下列说法错误的是______。A.团体用餐优惠是价格折扣定
关于调味品成本是主要成本的菜点,下列表述错误的是______。A.调味品耗用尽管
半成品成本的计算包括______成本计算和调味半成品成本计算两种类型。A.主配料
关于产品成长期的定价策略,下列说法正确的是______。A.运用变动成本对饮食产
标准成本控制是从______上对成本进行控制。A.加工程序B.菜肴主料C.生产技