试题查看
首页
>
公共营养师考试
> 试题查看
【单选题】
下列选项中不属于新鲜蛋特征的是______。
A.蛋白黏度高
B.蛋黄饱满
C.空头小
D.蛋壳表面油光发亮
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
2%
的考友选择了A选项
19%
的考友选择了B选项
4%
的考友选择了C选项
75%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
烹调中使用柠檬酸的适宜浓度为______。A.0.1%~1.0%B.0.5%~1
下列调味料中属于咸味调味料的是______。A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精
目前食用狗肉的主要是东南亚国家,在我国以______和东北朝鲜族食用较多。A.广
______属于光参类。A.大乌参B.梅花参C.方刺参D.灰刺参
干桃仁多用于甜品菜和糕点配料,突出其油润香脆,用前需______。A.用水汆熟B
下列果菜中属于浆果类的是______。A.黄瓜B.西葫芦C.茄子D.四季豆