试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

白果仁含有白果苷,可分解出( ),食用不当会引起中毒。
A.营养素

B.维生素
C.毒素
D.龙葵素
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

5%的考友选择了A选项

8%的考友选择了B选项

77%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

制作白皮酥时要注意(),馅要包严。A.馅心色泽B.开酥要均匀C.酥松香甜D.色泽经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法,因为它属于()。A.生态学灭鼠提高()的核心是加强职业道德建设。A.社会稳定B.人民团结C.服务质量D.工作质镶嵌分直接镶嵌和()两种方法。A.间接镶嵌B.重复镶嵌C.内外镶嵌D.上下镶嵌松质糕多孔,无弹性、韧性,可塑性差;口感(),成品大多有甜味。A.松软B.软糯C对人体有生理意义的多糖主要有:淀粉、糖原和()。A.葡萄糖B.半乳糖C.纤维素D