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【单选题】

脂肪不具备的生理功用是( )。
A.供给热能

B.保护机体不受损伤
C.构成身体组织细胞
D.促进水溶性维生素的吸收
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

3%的考友选择了A选项

28%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

67%的考友选择了D选项

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