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【单选题】

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的( )
A．硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B．硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C．硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D．谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

19%的考友选择了A选项

77%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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