公共营养师考试

试题来源：公共营养师考试资料：名词解释集(一)
【分析解答题】营养素
网考网解析：
是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。即食物中具有营养作用的有效成份。包括：蛋白质... 查看试题解析出处>>