公共营养师考试

试题来源：公共营养师四级理论知识-5
【单选题】 谷物胚芽中富含( )。
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素K
D．维生素E

参考答案：D
网考网解析：
[解析] 谷物胚芽中富含维生素E，以小麦胚芽最高，含量大约为30～50mg/100g，玉米胚芽次之。... 查看试题解析出处>>