公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2016-1-12日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：40%
【单选题】大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，是由于大豆中富含。
A. 饱和脂肪酸 
B. 脂肪氧化酶 
C. 不饱和脂肪酸 
D. 蛋白酶

参考答案：C，答错率：40%
试题解析：
查看试题解析出处>>