公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/7/11日公共营养师考试营养师三级习题练习中，答错率较高，为：42%
【多选题】可以评价食物蛋白质利用率的指标有( )。
A.食物蛋白质含量 
B.蛋白质功效比值
C.氨基酸比例 
D.生物价

网考网参考答案：B、D，答错率：42%
试题解析：
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