公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/9/10日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：73%
【分析解答题】BV
，答错率：73%
试题解析：
即蛋白质生物学价值，指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。 =储留氮/吸收氮*100%查看试题解析出处>>