公共营养师考试

易错题:鲜猪肉卫生标准要求是(  )。 A.肌肉红色均匀,脂肪洁白 B

2017年11月30日来源:公共营养师考试 所有评论

根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2017/11/29日公共营养师考试营养师四级习题练习中,答错率较高,为:40%
【单选题】鲜猪肉卫生标准要求是(  )。
A.肌肉红色均匀,脂肪洁白
B.肉色稍暗
C.外表干燥,新切面湿润
D.指压后的凹陷恢复较慢

网考网参考答案:A,答错率:40%
试题解析:

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