公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/3/22日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：88%
【单选题】大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，是由于大豆中富含。
A. 饱和脂肪酸
B. 脂肪氧化酶
C. 不饱和脂肪酸
D. 蛋白酶
网考网参考答案：C，答错率：88%
试题解析：
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