公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/7/31日公共营养师考试营养师四级习题练习中，答错率较高，为：38%
【单选题】触觉检验包括口感检验、（　　）检验。
A.手感
B.称重
C.仪器
D.外观

网考网参考答案：A，答错率：38%
试题解析：
触觉检验是通过身体接触感觉到食品的不同，包括口感检验、手感检验等。 查看试题解析出处>>