公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/4/9日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：57%
【单选题】 属于优质蛋白质的是（　　）。
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.醇溶蛋白
D.大豆蛋白

网考网参考答案：D，答错率：57%
试题解析：
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