公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/3/21日公共营养师考试营养师四级习题练习中，答错率较高，为：95%
【单选题】酱油和面酱之所以有咸味，是由于某种物质，他就是（　　）。
A.氯化钠
B.氯化钾
C.氯化铁
D.硫化锌

网考网参考答案：A，答错率：95%
试题解析：
酱油和面酱中的咸味来自氯化钠。 查看试题解析出处>>