公共营养师考试

易错题:番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食人量较多,

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根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2018/11/19日公共营养师考试营养师二级习题练习中,答错率较高,为:32%
【判断题】番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食人量较多,是人体维生素C的良好来源。(  ) 
网考网参考答案:正确,答错率:32%
试题解析:

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