公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/11/25日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：47%
【分析解答题】节约蛋白质作用
，答错率：47%
试题解析：
如要最大限度地把氨基酸用于蛋白质合成，减少蛋白质作为能量消耗，在摄取必需氨基酸的同时，一定要有足够的碳水化合物的供应，即可节约这部分蛋白，使其用于体内蛋白质的代谢更新，这就是所谓节约蛋白质作用。查看试题解析出处>>