公共营养师考试

【单选题】水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到( )左右而制成。
A．30%
B．40%
C．50%
D．60%
网考网参考答案：B
网考网解析：
[解析] 水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到40%左右，同时添加一定量的香精和糖制成。 查看试题解析出处>>