公共营养师考试

【多选题】下列乳制品( )属于发酵乳。
A．炼乳
B．酸奶
C．奶粉
D．奶酪

网考网参考答案：B、D
网考网解析：
[解析] 乳制品 [解析] 奶制品包括炼乳、奶粉、酸奶、复合奶、奶酪和含奶饮料等。酸奶和奶酪属于发酵乳。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>