公共营养师考试

试题来源：公共营养师四级理论知识-5
【单选题】 最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
A．称重法
B．记账法
C．24h回顾法
D．称重记账法

参考答案：A
网考网解析：
[解析] 称重法可以调查某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量。 ... 查看试题解析出处>>