公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2019/3/26日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：88%
【单选题】下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（　　）。
A.功能性脂类成分
B.具有保健功能的微量营养素
C.食品防腐剂
D.益生菌

网考网参考答案：C，答错率：88%
试题解析：
目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：蛋白质和氨基酸，具有保健功能的碳水化合物，功能性脂类成分，具有保健功能的微量营养素，功能性植物化学物，益生茵。查看试题解析出处>>