公共营养师考试

【多选题】蛋白质互补作用的原则有( )。
A．食物的生物学种属愈远愈好
B．动物性食物之间的互相搭配较好
C．搭配的种类愈多愈好
D．食用时间愈近愈好
E．补充人体缺乏的为好

网考网参考答案：A、C、D
网考网解析：
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