公共营养师考试
解析:在厨房范围内,点心成本是指构成点心的() 之和。
来源:
网考网公共营养师
所有评论
【单选题】在厨房范围内,点心成本是指构成点心的() 之和。
A.各项耗费
B.原材料耗费
C.燃料耗费
D.水、电、燃料的耗费
网考网参考答案:
B
网考网解析:
暂无解析 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block";
查看试题解析出处>>
相关推荐
解析:含油脂的食品在储存过程中受______的作用而发生油脂酸败。
解析:维生素A缺乏可导致______。A.夜盲症B.青光眼C.角膜软化D.眼睛干
解析:含糖较多的蔬菜有()。A.小白菜B.油菜C.胡萝卜D.洋葱E.藕
解析:微波加热的特点为______。 A.加热快 B.低温灭菌保持营养 C.
解析:下列属于化学保藏方法的是______。 A.冷却保藏 B、高压保藏
发布评论
查看全部评论
发布评论 查看全部评论