公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/11/29日公共营养师考试营养师四级习题练习中，答错率较高，为：87%
【单选题】以下哪项不是脂肪的生理功能?（　　）
A.提供能量
B.提供脂溶性维生素
C.预防冠心病、高血压
D.保护重要的人体器官

网考网参考答案：C，答错率：87%
试题解析：
脂肪具有供给能量、促进脂溶性维生素吸收、维持体温、保护脏器、增加饱腹感、提高膳食感官性状等功能。 查看试题解析出处>>