公共营养师考试

【单选题】和其他营养素不同，( )更适于评价膳食脂肪的构成。
A、脂肪熔点和消化率
B．脂肪的供能比
C．脂肪中含有的其他成分
D．脂肪中脂肪酸比例

网考网参考答案：D
网考网解析：
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