产品质量法中规定的生产者的质量义务包括()。A．保证产品符合内在质量B．禁止生产
大肠内细菌活动的作用是什么
夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素颠韫充()A．维生素CB．维生素KC．维生素DD
拍粉就是在经过调味的原料表面均匀地()上一层面粉、淀粉或面包粉。A．淋B．浇C．
对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是______。A．蛋白质含量10%～20%B．生物学
下列______的脂肪含量较低。A．水果B．菌藻类C．淀粉D．坚果E．谷类
我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是()。A．甘草B．阿斯帕坦C．甜蜜素D
()碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。A．1/4B．1/3C．1/2D
______又称美洲南瓜。A．茄子B．西葫芦C．冬瓜D．瓠瓜
怀孕早期应该保证摄入足量富含碳水化合物和叶酸的食物。（）
某公司1997年净利润为480000元，所得税320000元，利息费用10000
营养治疗不包括()。A．低脂饮食B．低胆固醇饮食C．低蛋白饮食D．高多不饱和脂肪
简述维生素B12营养状况评价的实验室指标。
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为()A
影响基础代谢的因素有______。A．年龄B．激素C．性别D．体表面积E．季节
在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是()。A．DRIsB．EARC．RNID
蒸锅里的水一般以（）满为宜。A．五成B．八成C．七成
请完成下列有关皮褶厚度测定技术的问题。1、请描述皮褶厚度测定常用的三大部位：三头
绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含______。A．碳水化合物B．胡萝卜素C．蛋白
调味必须()，根据不同季节、不同性质的原料灵活调整。A．随意B．随便C．恰当适时