在实际工作中，践行诚信职业道德规范，必须（）。A．顾及各方面的关系B．正确对待利
补充()可使减少紫外线对皮肤的过氧化损伤作用最强。A．花青素B．胡萝卜素C．番茄
水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的()以上，就会危及生命。A．6%
青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是()mg/
脂肪的生理功能包括（）。A．增加胞腹感B．维持体温C．保护脏器D．提高膳食感官性
高度分离纯化的方法有()。A．等电点法B．盐析法C．色谱法D．沉淀法E．结晶法
体内为9种必需氨基酸的人群是______。A．成年男性B．成年女性C．婴幼儿D．
试分析传统豆腐的矿物质营养价值。说明在烹调豆腐过程中应该怎样来保护或提高其钙营养
一般的食品标签描述了食品的A．质量特性B．安全特性C．健康作用D．食用说明
资本主义道德的鲜明特点是利己、契约与自由。()
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。A．沙门菌食物中
小肠的运动形式有()。A．容受性舒张B．紧张性收缩C．节律性分节运动D．蠕动E．
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()的主要来源。A．食物纤维B．淀
豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用
______的人群的主要营养问题是营养缺乏病。A．以动植物食物为主的平衡膳食结构
对人体有生理意义的多糖主要有：淀粉、糖原和()。A．葡萄糖B．半乳糖C．纤维素D
“终身学习”理念提出的主要依据是()。A．低学历人员需要长时间学习才能弥补所欠缺
进入小肠的消化液有胰液、胆汁和肠液。()
老年人饮食应注意()A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C．
糖尿病人应尽量少吃粮食。（）