乳母膳食钙参考摄入量为。A.800mg/D.B.1000mg/D.C.1200m
母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是。A.循环系统B.呼吸系统C.内分泌
以下不包括教学方法的载体4个基本要素的是A.教师B.学生C.教室D.知识
以下引起新生儿低出生体重的因素不包括（）。A.孕前母体体重和身高不够B.孕期体重
麻花的能量为525kcal／100g，10岁男孩每日能量推荐摄人量是2100kc
人乳中乳糖的含量比牛乳低。（）
人体必需微量元素包括（）。A.硫、铁、氯B.碘、镁、氟C.铁、铬、钴D.钙、锌、
个体健康风险评估报告的基本结构包括哪些内容?
以下是脂溶性维生素的有（）。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.
蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（）
视网膜中视锥细胞可（）。A.感受强光但不分辨颜色B.感受强光又分辨颜色C.感受弱
营养素吸收利用障碍因素包括（）。A.饮食喜好B.药物影响C.胃肠道功能D.食物因
热能消耗最多的是（）项目的运动员，蛋白质需要量最多的是（）项目的运动员。
氟的主要排泄器官是（）。A.皮肤B.肝脏C.肾脏D.泪腺
孕妇怀孕后（）周开始需要每周进行一次腹围测量。A.4B.8C.16D.20
烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是（）。A.湿疹B.对称性晒斑样损伤C.皮肤干燥D.
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及
功能铁
简述食品营养强化载体的选择原则。
关于孕期生理特点说法错误的是（）。A.孕期钙、铁在肠道吸收增加B.孕期血浆容积和