食品营养品质检验包括哪些内容?
腰围男性>94cm，女性>80cm，可诊断为向心性肥胖。（）
大肠主要吸收（）。A.蛋白质B.脂肪C.水和盐类D.碳水化合物
（）是计算机的主体部分。A.主机B.辅机C.硬盘D.内存
下列属于循环系统的是（）。A.食管B.小肠C.肺D.淋巴系统
成年人碘的摄入量为每天（）。A.100ugB.150ugC.200ugD.250
是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。A.能量—价格比值B.能量—价
1标准汤勺植物油约为15g。（）
各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（）
经过肾脏排泄的水一般占人体总的排泄量的（）。A.60%B.70%C.30%D.4
在体内被称为“不动脂”的脂类是（）。A.脂肪B.类脂C.饱和脂肪酸D.但不饱和脂
成人体格测量中最重要的指标是（）。A.腰围和胸围B.腰围和臀围C.身高和体重D.
碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（）
硒在人体组织与器官中含量相对最低的是（）。A.肝脏B.胰脏C.肾脏D.脂肪
计算主食数量可以根据粮谷类每100g提供的能量为（）kJ来计算。A.1465B.
下列不属于食品防腐剂的是（）。A.苯甲酸B.山梨酸C.二氧化硫D.木糖醇
瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的（）不高于100个／ml。A.大肠菌群B.细菌总
相对于谷类而言，豆类中的（）含量较高。A.胡萝卜素和维生素EB.维生素C和胡萝卜
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2002年全国第四次营养调查结果表明，我
经过肾脏排泄的水一般占人体总排泄量的（）。A.60%B.70%C.30%D.40